Teri goreng bumbu balado,ikan teri dapat diolah berbagai macam menu masakan,diantaranya : pepes ikan teri,peyek teri,buntil,sambal goreng teri,urap sayur teri dan masih banyak variasi untuk membuat menu masakan dari ikan teri ini,teri basah maupun kering. Kali ini bumbudapurbunda akan memvariarikan ikan teri kering bumbu sambal balado.mari kita simak beberapa bumbu yg harus kita persiapkan.
Bahan
Bahan
- 200 gram ikan teri tawar kering
- 3 sdm minyak sayur ,untuk menumis bumbu halus
- Air jeruk nipis
- Minyak sayur untuk goreng ikan teri
- Bila anda suka bisa anda variasikan dengan menambah petai
Bumbu halus Teri Goreng Bumbu Balado
- 10 buah cabai merah
- 3 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdm Gula pasir
- Garam secukupnya
Panduan cara membuatnya
- Panaskan minyak goreng,goreng ikan teri sampai matang dan renyang,angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan ikam teri yg digoreng barusan,aduk sampai rata.masak sampai bumbu kering.masukkan air jeruk nipis aduk rata.angkat dan sajikan.
0 Response to "Teri goreng bumbu balado"
Post a Comment